Los riesgos que enfrenta el trigo: déficit hídrico en algunas zonas y enfermedades

En el sudeste de C√≥rdoba, seg√ļn Ioele a pesar de la ausencia de lluvias la humedad ambiente en el lote sigue alta Cr√©dito: Twitter Juan Pablo Ioele

Las lagunas est√°n algo vac√≠as y los charcos vac√≠os del todo, pero no es el √ļnico indicador de la escasez de humedad en la zona. Se empieza a ir agosto y numerosos lotes de trigo est√°n mostrando s√≠ntomas de d√©ficit h√≠drico.

En la zona, en el sudeste cordob√©s, una importante cantidad de ambientes con capacidades de uso inferiores se asignaron a la siembra de fina, principalmente debido a las buenas precipitaciones oto√Īales y los buenos m√°rgenes que ven√≠a experimentando la rotaci√≥n trigo/soja de segunda.

Pero este invierno, como lo demuestran los promedios históricos, en la zona llovió poco y nada en algunas localidades, con lo cual el comportamiento de los lotes de trigo en ambientes inferiores o fertilizados tarde empiezan a experimentar estrés por escasez de humedad.

Si bien casi la totalidad de los trigos trascurren la etapa de macollaje, etapa en la cual los d√©ficits no se hacen muy visibles, de no registrarse precipitaciones en el corto plazo el potencial de algunos trigos, especialmente los que desde ya est√°n mostrando alg√ļn s√≠ntoma de estr√©s, van a reducir su potencial.

En algunos lotes, la decisión de fertilizar en macollaje con nitrógeno no colaboró con su estado, ya que las precipitaciones no fueron suficientes y hoy su déficit es hídrico y nutricional, observándose no solo en su clorosis basal, sino también en menos macollos por planta, especialmente en lotes de calidad inferior.

Esta situación climática planteada en diferentes escenarios zonales hace que convivan varias realidades entre los lotes con napa cercana, con buena capacidad de almacenar agua y rotados frente a lotes erosionados, sin napa ni capacidad de almacenar.

Otro potencial riesgo lo est√°n representando las enfermedades, siendo otra vez roya anaranjada (Puccinia triticina) en el sur de la provincia y amarilla (Puccinia striformis) m√°s al centro norte, las protagonistas f√ļngicas de la campa√Īa.

Si bien la incidencia es moderada en roya anaranjada, esta campa√Īa tiene la particularidad de su aparici√≥n temprana y de su continuidad en los lotes desde fines de junio hasta ahora. Saliendo de agosto en adelante el incremento de las temperaturas predispondr√°n condiciones para que la enfermedad prospere aumentando a√ļn m√°s con la aparici√≥n de precipitaciones.

Este cuadro de situaci√≥n es el que llev√≥ a numerosos t√©cnicos y productores a efectuar controles a√ļn en macollaje sobre variedades susceptibles, priorizando el mejor accionar preventivo del fungicida sobre el curativo frente a una posible “explosi√≥n” de la enfermedad y a su vez obtener un mejor mojado en las hojas basales, que es donde predominan hoy las p√ļstulas.

Enfermedades, otro riesgo Crédito: Twitter J. Ioele

El futuro de la cosecha fina 19/20 en la regi√≥n tiene todav√≠a medio libro por contar, depender√° de c√≥mo acompa√Īen las precipitaciones, las amplitudes t√©rmicas y las enfermedades para saber su final que hasta ahora sigue abierto.

Maíz y soja

En cuanto a los preparativos para la siembra de ma√≠z y soja, hay algunas novedades respecto de hace unos meses, principalmente en ma√≠z. Con la buena recarga oto√Īal y la expectativa de las √ļltimas campa√Īas, la zona presupuestaba su m√°xima √°rea de ma√≠z para la pr√≥xima campa√Īa. Hoy frente a un escenario de perfiles ed√°ficos deficitarios y temor a embarcarse en una alta inversi√≥n en d√≥lares, esos lotes que estaban asignados a ma√≠z y donde todav√≠a no estaba definida la compra de sus insumos hoy corren riesgo.

En los lotes que van a soja de primera, en algunos casos se empez√≥ a ver esta semana apariciones de malezas resistentes en lotes barbechados, sobre los cuales hay que ir pensando la estrategia de control presiembra para que estos no sean un problema que nos acompa√Īe toda la campa√Īa. La decisi√≥n de un barbecho corto antes de los herbicidas presiembras o preemergentes muchas veces terminan siendo m√°s baratos que innumerables controles en postemergencia.

El autor es jefe del INTA Corral de Bustos, Córdoba

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