Exposición Rural. Una huerta sin tierra y solidaria, otra de las atracciones de la muestra

La huerta hidropónica de la Exposición Rural de Palermo Fuente: LA NACION РCrédito: Ricardo Pristupluk

Entre las vacas, caballos y aves de la Exposici√≥n Rural de Palermo hay otras atracciones, como la huerta hidrop√≥nica “HidroTek” que Ignacio Landa fund√≥ junto a un socio hace poco m√°s de un mes.

El emprendimiento nació por el interés de Landa de cultivar alimentos sin tierra. La técnica hidropónica es justamente eso, cultivo sin tierra.

La huerta consiste en una estructura vertical con canteros donde se pueden ver lechugas flotando en recipientes con agua. “El primer beneficio es que no hay malezas, por lo que no se utilizan herbicidas, y adem√°s le posibilita a quienes no tienen acceso a la tierra producir su propio alimento en un balc√≥n o una terraza”, explic√≥ Landa. Incluso, cont√≥, mucha gente ubica la huerta en el interior de su casa cerca de una ventana.

Landa fue invitado a la Expo Rural para exponer sus huertas verticales y cont√≥ que la recepci√≥n del p√ļblico fue muy buena. “Hay inter√©s por comprar las huertas que dise√Īamos y tambi√©n por la t√©cnica del producto. Recibimos m√°s de 200 consultas para recibir informaci√≥n, as√≠ que haremos cursos online sobre hidropon√≠a”, dijo.

El emprendedor resaltó el valor educativo de las huertas para los más chicos, que se interesaron por la germinación y el proceso de crecimiento de una planta.

Landa junto a su huerta hidropónica en la Exposición Rural de Palermo Fuente: LA NACION РCrédito: Ricardo Pristupluk

Si bien ya existen otras empresas en el pa√≠s que utilizan la t√©cnica, desde HidroTek destinan parte de la ganancia a producir alimento hidrop√≥nico que es donado a un comedor de la Villa 31. Adem√°s, la empresa tiene como fin disminuir el impacto ambiental. “Hicimos dise√Īos de un metro cincuenta por un metro de madera biosint√©tica, que es mitad pl√°stico reciclado y mitad c√°scara de arroz”, explic√≥ Landa.

La estructura incluye una bomba y un timer para riegos autom√°ticos y, si bien necesita corriente el√©ctrica, est√° dise√Īado un colch√≥n de agua por debajo por si hay un corte de suministro.

Landa tendrá su emprendimiento expuesto hasta el fin de la Exposición Rural de Palermo en la oficina del Comisariato General y en la Sala de Socios del predio de la Rural.

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