√Čxito de asistencia en Fercatur, el gran escaparate cineg√©tico y tur√≠stico de Ciudad Real

S. D

Alrededor de 25.000 personas visitaron la¬†Feria de la Caza, Pesca y Turismo (Fercatur 2019),¬†celebrada en Ciudad Real. Seg√ļn el presidente del Comit√© Organizador,¬†Carlos Mar√≠n, ¬ęeste gran escaparate cineg√©tico y tur√≠stico cerr√≥ sus puertas superando con creces todas las expectativas y consiguiendo dar un salto cuantitativo y cualitativo¬Ľ.

¬ęFercatur¬†no es una feria m√°s como esos copiadores que nos han salido, sino que es una feria que pretende cambiar la imagen del mundo de la caza¬Ľ, afirm√≥ Mar√≠n. ¬ęHemos hecho un demarraje respecto a otras ferias y ahora hay que ganar la vuelta¬Ľ, a√Īadi√≥ utilizando un s√≠mil ciclista. En este sentido, preclam√≥ ¬ęun impulso m√°s a quienes ya nos apoyan¬Ľ. Asimismo, recalc√≥ la importancia de ver a numerosas cuadrillas de pescadores y cazadores paseando por la feria y, sobre todo, a familias ¬ęporque han sido muchos los ni√Īos que han pasado por Fercatur¬Ľ, celebrada entre el 20 y y el 23 de sptiembre

Respecto a las novedades introducidas este a√Īo, indic√≥ que todas fueron un √©xito y, en este sentido, destac√≥ el¬†I Concurso de Gastronom√≠a Cineg√©tica Beccus, en el que han participaron ¬ęgrandes cocineros que elaboraron platos dignos del mejor chef de Espa√Īa y del mundo¬Ľ; la final del¬†Campeonato de Espa√Īa del Perdiguero de Burgos y el I Concurso de Pesca Deportiva.

Tambi√©n destac√≥ el homenaje a¬†Pepe Madrazo, el cuarto espa√Īol que consigue el Premio Weatherby 2019, que est√° considerado el Premio N√≥bel de la Caza. Carlos Mar√≠n destac√≥ que ¬ęfue un homenaje que sali√≥ del coraz√≥n de los cazadores de Castilla-La Mancha y de Espa√Īa, un homenaje popular, humilde pero sincero hacia una persona que es referencia para el mundo de la caza y que demuestra que la caza tambi√©n puede ser un deporte de alta monta√Īa y que lleva prosperidad y conservaci√≥n a todos los lugares¬Ľ.

En el marco de Fercatur tambi√©n se celebr√≥ la final del Campeonato de Espa√Īa del Perro Perdiguero de Burgos, que se desarroll√≥ en el Coto Villadiego de Ciudad Real organizado por la Asociaci√≥n Espa√Īola de Perro Perdiguero de Burgos. La perra Cazi del Tomillar, perteneciente a¬†Jaime Rubio, de Segovia, se proclam√≥ vencedora de este campeonato en el que participaron los mejores ejemplares de esta raza de perros de muestra. Por su parte, Pirata de Cabizuela, alias ¬ęChusco¬Ľ, perteneciente a¬†Javier Santanach, de Barcelona, qued√≥ en segundo lugar, mientras que¬†Zarco de Tera, de¬†Javier Carrizo, de Le√≥n, consigui√≥ el tercer puesto.

Taller sensorial con carne de caza

En Fercatur tuvo lugar un taller sensorial con carne de caza organizado por¬†Asiccaza. De la mano del chef¬†Javier Chozas¬†y con los ojos tapados por un antifaz, los ni√Īos fueron probando diversos alimentos con diferentes texturas y sabores.

Imagen del taller sensorial con caza de carne de caza – Fercatur

El broche final a Fercatur 2019 lo puso el acto de entrega de los premios correspondientes al¬†I Concurso de Pesca Deportiva, que se celebr√≥ en el Embalse del Vicario. Un total de 29 personas participaron en esta competici√≥n que tuvo una duraci√≥n de cuatro horas, en la que se pescaron sobre todo peces gato y alg√ļn carp√≠n y la media estuvo en 20 kilos. El vencedor fue Agust√≠n Mora, de Ciudad Real, con una pesca de 25,325 kilos, mientras que el segundo clasificado fue Miguel Peco, tambi√©n de Ciudad Real, con 25,318 kilos. El tercer puesto fue para¬†Sergio √ć√Īigo, de Madrid, con 22,447 kilos.

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