2.437 kilos de jam√≥n ib√©rico, 2.100 tr√°ilers, 367.000 caf√©s…. las otras cifras del MWC

El Mobile World Congress es un gigante de los salones a nivel mundial y las cifras lo confirman. La ciudad de Barcelona asume estos d√≠as un aumento considerable de visitantes por sus calles, y es que el sal√≥n recibe a m√°s de 107.000 asistentes de m√°s de 200 pa√≠ses. Tambi√©n lo nota la econom√≠a de la ciudad, que este a√Īo recibir√° previsiblemente un impacto econ√≥mico estimado de 473 millones de euros por el congreso, especialmente por el gasto en restauraci√≥n, movilidad y alojamiento.

No es para menos y es que el MWC, en sus 120.000 metros cuadrados de exposici√≥n neta, cuenta con 2.400 empresas expositoras, entre ellas 189 espa√Īolas, y gracias al volumen del certamen se llegan a crear unos 14.000 puestos de trabajo. Estas cifras, conocidas ya, del Mobile World son arrolladoras pero el congreso acumula otras destacables y curiosas cifras:

Montaje: El congreso tarda 12 días a montarse y una semana a desmontarse. Unas 800 empresas, con 7.500 empleados, se encargan de que los stands y pabellones estén perfectamente instalados. Para ello, unos 3.100 vehículos pasan por el recinto de la Gran Via, incluidos unos 2.100 tráilers.

Restauraci√≥n: El MWC cuenta con 26 operadores de c√°tering y 70 puntos de gastronom√≠a variadas, con 2.900 empleados, para que los congresistas no tengan que salir en busca de comida. All√≠ pueden escoger opciones italianas vientamitas, chinas, japonesas, sirias o hind√ļes, pero tambi√©n tipo halal o puestos de churros con chocolate o fish & chips. Los superalimentos y la comida vegetariana, as√≠ como el material biodegradable, cada vez tienen m√°s presencia en el sal√≥n.

Comida: En los cuatro d√≠as que dura el congreso se prev√© el servicio de m√°s de 140 toneladas de comida, o lo que es lo mismo, unos 175.000 men√ļs. Destaca, entre ellos, 2.437 kilos de jam√≥n directo, lonchado delante del cliente y en relleno de bocadillos. Sin duda, entre reuni√≥n y reuni√≥n, es uno de los manjares estelares y se encarga de ello una brigada de 20 cortadores profesionales. Tambi√©n se prev√© el consumo, a modo de ejemplo, de 225.000 bocadillos, 367.000 caf√©s, 135.000 piezas de boller√≠a o 430.000 litros de bebidas, entre agua, refrescos o cerveza, permitida en el recinto.

Wifi: En el MWC, como es l√≥gico, no puede fallar. El a√Īo pasado, por ejemplo, se llegaron a conectar m√°s de 86.000 dispositivos a la red. Este a√Īo se prev√© que haya unos 100.000 y por eso la red wifi del recinto permitir√° hasta 64.000 conexiones simult√°neas. Para que funcione, eso s√≠, hacen falta 1.600 acces points repartidos por los ocho pabellones de la feria.

Recinto: El recinto de Gran Via, dise√Īado por el prestigioso arquitecto Toyo Ito, tiene 240.000 metros cuadrados brutos de exposici√≥n repartidos en ocho pabellones, o lo que es lo mismo, el espacio correspondiente a 40 campos de f√ļtbol. En su interior alberga 29 salas de conferencias y 104 de reuniones.

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